اجرای کانتر آشپزخانه یا جزیره در آشپزخانه

داشتن یک کانتر آشپزخانه ايده آل برای بسياري از مردم رويايی برای داشتن یک آشپزخانه زیبا و مدرن است. اما فکر کردن در مورد طراحی آن گاهی اوقات پیچیده به نظر می رسد. جزئیات بسیاری را بايد در نظر گرفت، گزینه های زيادي براي طراحي رويايي شما وجود دارد.  نقطه شروع می تواند مانند تصمیم گیری در مورد تعطيلات باشد، به كدام جزيره خوش آب و هوا برويم در حاليكه همه آنها خوب هستند،‌ اما كدام يك بهتر است؟  گروه مهندسین شرکت صنایع چوبی پاسار، با بیش از 30 سال تجربه علمی و تجربی، آماده ارائه ایده های جذاب و خلق دکوری منحصر به فرد نسبت به پلان آشپزخانه شما می باشد
در مطلب زیر توضیحاتی در خصوص کانتر آشپزخانه ارائه میگردد.
كاركرد اصلي كانتر آشپزخانه
كانتر آشپزخانه در درجه اول یک محيط برای آماده کردن غذا است. يك كانترآشپزخانه مناسب، شما را در انجام اين امر کمک مي کند. البته، براي رسيدن به اين منظور جزئیات بسیاری وجود دارد كه بايد به گونه اي در نظر گرفته شوند كه به شما کمک کنند.
كاركردهاي مورد نظر شما براي كانتر آشپزخانه
تعریف شما از كاركرد كانتر آشپزخانه بقیه تصمیمات را آسان تر می کند. آيا هدف شما طراحي منطقه اي جدا از بقيه خانه است؟ يا یک محل برای جمع شدن دوستانتان در حاليكه شما در حال آشپزي هستيد؟ يا یک محل برای بچه ها كه تكاليف مدرسه را انجام دهند در حاليكه شما براي آنها آشپزي مي كنيد؟ يا محلی برای نگهداري لوازم آشپزخانه مانند تخته و کنسرو و بستنی ساز؟ يا هدف اصلی شما طراحي كانتري براي استقرار وسايل، پخت و پز، و یا نگهداري مواد است؟ يا مي تواند تركيبي از اين اهداف باشد، اما در نظر گرفتن يك اولويت بهترين تصميم است.
امکانات مورد نياز
بسته به نيازهاي شما، امكانات كانتر آشپزخانه مي تواند بسيار متفاوت باشد: مثلا فضايي براي قرار دادن صندلي، فضايي براي نگهداري مواد، فضايي براي استفاده از سينك، استفاده از پيشخوان آن، وجود يك يخچال كوچك، استفاده از قفسه های باز و یا كابينت، مخفی کردن سطل زباله، محل قرارگيري وسايل مربوط به گرم كردن سريع غذا. یک لیست از نیازهای تان تهيه كنيد. اين موارد ذكر شده تمامي امكانات يك كانتر آشپزخانه نبودند، مثلا چگونگي در دسترس بودن حوله و ميله نگهدارنده آن، جنس كابينت و كانتر، بنابراين تمامي موارد را در نظر بگيريد و يك ليست كامل تهيه كنيد.
ارتفاع كانتر آشپزخانه
ارتفاع كانتر یکی از مهم ترین تصمیمات براي كاربردي بودن آن است. اگر در حال ساخت يك كانتر آشپزخانه هستيد مي توانيد متناسب با قد و بدن خود،‌ ارتفاع متناسب آن را براي آشپزي و يا سينك ظرفشويي تعيين و انتخاب كنيد. در غیر این صورت، ارتفاع استاندارد براي كانتر جهت آماده سازي غذا 90 سانتي متر است. ارتفاع استاندارد بهترين كانترها 90 سانتي متر است. محدوده استاندارد پيشخوان روي كانتر حدود نيم متر عرض و 2 متر طول دارد. متاسفانه، اغلب صندلي‌هاي كانتر آشپزخانه با ارتفاع حدود يك متر براي كانتر شما نامتناسب هستند. نگران نباشيد مي‌توانيد هنگام ساخت و طراحي كانتر اين موارد را در نظر بگيريد و يا براي ارتفاع مناسب خود در بازار جستجوي بيشتري انجام دهيد.
صندلي و محل نشستن
شما مي توانيد صندلي هايي داشته باشيد كه هميشه در آشپزخانه كنار شما باشند يا مي توانيد آنها را در مكان ديگر قرار دهيد و هر زماني كه نياز داشتيد آنها را به مكان مورد نظر خود ببريد. صندلي كانتر مجالي براي خلاقيت شماست، انواع مختلفي از صندلي وجود دارد مثل صندلي بدون دسته و تكيه گاه، صندلي چرخدار، صندلي هاي مدرن و … .
شکل كانتر آشپزخانه
اکثر كانترهاي ايده آل آشپزخانه هاي مستطیل شكل هستند، و حدود يك متر عرض و 2 متر طول دارند، اما شما نبايد خود را به اين اندازه ها و ابعاد محدود كنيد. شما سينك ظرفشويي را در جايي قرار دهيد كه احساس راحتي مي كنيد نه در مكاني كه استاندارد به نظر مي رسد. پيرامون يك كانتر بيضي شكل تعداد بيشتري صندلي قرار مي گيرد. حتي مي توانيد از اشكال دايره شكل كه براي انجام كارهاي سريع از هر گوشه اي از آشپزخانه مناسب هستند نيز استفاده كنيد. اشكال مربع شكل نيز يكي از گزينه هاست.  يك كانتر مستطيل شكل باريك نيز ايده خوبي است، مي توانيد آن را به ديوار تكيه داده و هر وقت نياز داشتيد آن را جابه جا كنيد. همچنین می توانید از اشكال L و T شكل استفاده كنيد، بايد توجه كنيد اين اشكال با چيدمان و روند كار شما در آشپزخانه متناسب باشند.
فضا
قبل از خريد و قرار دادن كانتر در آشپزخانه حتما فضاي موردنياز براي حركت و جابه‌جايي در آشپزخانه را بررسي كنيد.  توجه كنيد در اصول طراحي كانتر ارتباط و دسترسي بين سينك، يخچال و اجاق گاز بايد به راحتي برقرار شود. نبايد ارتباط بين اين سه مكان حياتي قطع شود. همچنين بايد حداقل مقداري فضا در كنار كانتر براي رفت آمد خالي بماند. اگر صندلي ها را در بيرون از آشپزخانه قرار مي دهيد به اتاق ديگري نيز احتايج داريد. فراموش كنيد اگر قصد طراحي صندلي براي كانتر آشپزخانه داريد بايد حتما پايين كانتر فضاي خالي براي قرار گرفتن صندلي ها وجود داشته باشد، اگر اينگونه نباشد بايد خم شده و از راه دور غذا بخوريد.
مورادي كه با آنها مي توانيد يك كانتر بهتر طراحي كنيد: در حالی که برخي موارد ممكن است در ليست نيازهاي كانتر شما نباشد اما بايد كمي جسور بوده و براي تهيه يك كانتر رويايي اقدام كنيد. آيا يك شعله اجاق گاز اضافه براي تعطيلات نياز داريد؟ آيا يك سري كامل از انواع چاقوهاي آشپزخانه نياز نداريد؟ يك قفسه بندی با طراحي مناسب برای مجموعه كانتر خود نياز نداريد؟ حتما اين موارد و موارد بيشتر را بررسي كنيد تا شانس آماده كردن يك كانتر ايده آل را از دست ندهيد.